阿基師家常菜的偷吃步
- 鄭衍基,庫立馬媒體科技,出版日期:2012/05/10
等待二年是值得的,好想收到這樣的母親節禮物!『阿基師家常菜的偷吃步』值得對自己更好、還能讓餐桌更幸福的無敵炒菜經終於上市了。家中餐桌天天都會出現的平凡料理-家常菜,人人都會煮,...more
定價:320元- 優惠價9折 288元
雜食者的兩難:速食、有機和野生食物的自然史
- 麥可.波倫,大家出版社,出版日期:2012/01/31
在飲食工業浩劫下,我們是會走路的玉米?喝的都是石油?你每日不自覺吃下的食物,真相可能令人戰慄!★ 餐飲界權威「詹姆斯.比爾德獎」(James Beard Foundation)飲食寫作類得獎著作★《紐約時報...more
定價:420元- 優惠價79折 332元
我的世界甜點全書:150道超人氣麵包‧蛋糕‧餅乾‧甜品‧巧克力‧無蛋奶點心,安全健康美味易學,在家就能輕鬆做
- 麵包花園,奇光出版,出版日期:2014/01/02
韓國家庭烘焙第一品牌「麵包花園」精心製作, 初學者到烘焙高手都適用的全方位甜點專書! 從麵包、蛋糕到餅乾,從布丁、慕斯到冰淇淋,從手工巧克力到無蛋奶點心, 從抹茶土司到英式瑪芬...more
定價:450元- 優惠價79折 356元
回家晚餐:月光食堂101道從蔬菜、魚肉、湯品到主食的家常料理
- 梅村月,自由之丘,出版日期:2014/09/24
但餐桌上有親愛在傳遞, 菜正燒美,等你回來就開動! 以單篇來讀是一道菜,以縱軸來看是一桌饗宴! 料理.攝影.擺盤.舌尖滋味, 生.活.常.在.餐桌上。有一種愛靠滋味來傳遞,我做他吃,...more
定價:420元- 優惠價79折 332元
300 種土司變化驚人大收錄
- 楊桃文化,楊桃文化,出版日期:2014/09/20
土司是很常見又普遍的食材,即使是直接吃或抹奶油、果醬、烤一烤都很好吃,台灣人對土司這項西點的接受度也很高,幾乎三餐都能看到它的蹤影,其簡單方便的料理法,更是成為許多忙碌上班族的早餐首選。...more
定價:199元- 優惠價7折 139元
人氣咖啡館成功開店術
- 打造我的夢想咖啡館編輯部,野人,出版日期:2012/04/05
嚴選十多家人氣咖啡館成功經營祕訣與know-how全收錄「我想開咖啡館。」你是否也曾懷抱這樣的念頭,卻始終難以踏出第一步?本書正是為這樣的你所編纂的咖啡館創業指南!全書深入採訪十多...more
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超可愛!小本廚房的手繪幸福餅乾【超值加量版】
- 小本,繪虹企業,出版日期:2014/08/08
讀者瘋狂詢問!暢銷改版,新增56種超可愛糖霜造型 ★830萬網友都說讚的超人氣部落格★ 是餅乾?還是裝飾品?精緻可愛到讓你捨不得吃掉它! 短時間內Blog衝破830萬點閱人次,1.5萬名粉絲強力推薦! 「...more
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Chef手感烘焙:60道幸福味!烘焙職人私藏超高人氣甜點X經典手工麵包鮮食感
- 杜佳穎,吳克己,帕斯頓數位多媒體有限公司,出版日期:2014/09/24
食安風暴之後,讓自己動手烘焙的興趣更旺盛了,但是對一般人來說,烘焙總有些門檻限制,好像很難上手。本書延攬了產經學各方面都具有豐富經驗的專業雙廚──烘焙甜心杜佳穎以及麵包職人吳克己...more
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